معكرونة الفيتا
المكوّنات
- باكيت معكرونة 500 جرام أقلام
- 250 جرام جبنة فيتا
- 3 حبة طماطم
- 3 فص ثوم
- 3 م.ك زيت زيتون
- م. ك ريحان مجفف
- ريحان طازج
- ملح
- بابريكا
- فلفل أسود
- نقطع الطماطم شرائح رقيقة ونضع قطعة الجبنةوالثوم وزيت الزيتون والريحان المجفف والملح والبابريكا ونضعها مباشرة تحت الشواية ونتركها تتحمر ونقلبها حتى تنضج الطماطم والثوم
- نسلق المكرونة مدة 9دقائق ثم نصفيها.... نهرس الطماطم والجبنة والثوم ثم نضيف المعكرونة ونقلب....... وتقدم وبالهناء والعافية