ام علي
المكوّنات
- كمية من رقاق ناشف
- لبن
- قشطة
- كمية من جوز هند
- كمية من زبيب
- كمية من مكسرات
- سمن بلدي أو زبدة
- سكر حسب الرغبة
الخطوات
- نحضر طواجن فخارية ونقوم بتكسير الرقاق بداخلها
- نضيف كمية من جوز الهند والزبيب والمكسرات فوق الرقاق
- نسخن اللبن ونصيف السمنة ونضيف السكر حسب الرغبة
- نقوم بصب اللبن علي الرقاق بحيث يغطيه تماما بارتفاع واحد سم
- نقوم بوضع القشطة علي الوجه وندخله في فرن ساخن لمدة ٢٠ دقيقة
- يقدم ساخنا