فطيرة باللحمه المفرومه
المكوّنات
- كوب دقيق
- رشه ملح
- معلقه صغيره بيكنج باودر
- 1/4 كوب سميد
- زيت
الخطوات
- نخلط كل المكونات معا الدقيق والسميد والملح والبيكنج باودر وربع كوب زيت ونتركها ساعة ترتاح
- نفرد العجينه بالزيت ثم نحشيها حسب الرغبه جبن او لحمة مفرومه مع بيضه مخفوقه
- ونطبقها ومع كل طبقه ندهن زيت
- على جريل ساخن نضع العجينه على جهه التطبيق وتهدى النار حتى تحمر ثم نقلبها على الجهه الاخرى وهكذا نكرر حتى نخلص كل الكميه
- حشوتى :- لحمة مفرومه متعصجه مع بيضه صغيرة مخفوقه مع فلفل اسود وجبنه شيدر مبشوره وموتزاريلا