فاهيتا الدجاج
المكوّنات
- 1 كيلو صدور دجاج مقطع شرائح رفيعة
- حبة فليفلة خضرا مقطعة شرائح
- حبة فليفلة صفرا مقطعة شرائح
- حبة فليفلة حمراء مقطعة شرائح
- 1/2 حامضة معصورة
- 1/4 كوب خل أبيض
- ملعقة كبيرة بهارات الفاهيتا
- ملعقة كبيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ملح خسب الرغبة
- افوكادو للصلصة
- رشة حامض
- فلفل أسود،ملح
- فطر وذرة حسب الرغبة
الخطوات
- وضع جميع المكونات مع بعضها ما عادا الافوكادو وترك الدجاج في هذا المزيج ليلة كاملة في البراد أو ساعة ساعتين بالأقل.
- وضع المكونات على نار مرتفعة لمدة ١٠ دقائق بعدها نار خفيفة لمدة ٢٠ دقيقة تقريبا.
- إضافة فطر وذرة قبل ٥ دقائق من إطفاء النار (حسب الرغبة)