عدس بالثوم والزنجبيل
المكوّنات
- 1 كوب عدس
- 1 بصل
- 1 م ص كمون حصى
- 1 م ثوم
- 1 م زنجبيل
- 2 قرن فلفل اخضر
- 1 م فلفل مجروش
- 2 حبة طماطم مقطعة مربعات
الخطوات
- نسلق العدس على النار
- يرفع السمن على النار ويضاف الكمون ثم الثوم والزنجبيل والبصل ويترك على النار حتى يزبل البصل
- يضاف الطماطم ويترك حتى يتسبك ثم يضاف العدس ويقلب معا
- نحمص الفلفل الاخضر والاحمر ثم يسكب على العدس